Hledáme Energického F&B Manažera pro Designový Aparthotel Svatý Vavřinec v Peci pod Sněžkou! 

Jste plní energie, vášniví do gastronomie a máte rádi výzvy? Připojte se k našemu mladému a dynamickému týmu, kde vládne přátelská atmosféra a spousta prostoru pro seberealizaci. Hledáme zkušeného F&B Manažera, který se stane klíčovou postavou naší restaurace a bude zajišťovat nejen hladký chod provozu, ale také skvělé zážitky pro naše hosty. 

Požadavky: 

• Schopnost vést a motivovat mladý tým plný nadšenců 

• Otevřenost k přestěhování do krásné přírody v Peci pod Sněžkou 

• Min. 2 roky zkušeností jako F&B manažer v hotelovém provozu s banketním oddělením (100+ míst) 

• Flexibilita a schopnost pracovat pod tlakem 

• Komunikativní znalost českého a anglického jazyka 

• Trestní bezúhonnost 

• Pokročilá znalost práce s rozpočty a maržemi 

• Pokročilé sommeliérské znalosti a dovednosti 

Co Vás čeká: 

• Denní řízení provozu restaurace s cílem poskytovat špičkový zákaznický servis 

• Komplexní realizace a koordinace banketů a firemních akcí 

• Vedení, motivace a plánování směn pro náš mladý a nadšený tým 

• Neustálé zlepšování provozních procesů pro vyšší efektivitu a kvalitu služeb 

• Správa zásob a objednávek surovin a zboží 

• Řešení zákaznických požadavků a stížností s profesionálním přístupem 

• Spolupráce s marketingovým týmem na propagaci naší restaurace a tvorbě atraktivních nabídek 

Co nabízíme: 

• Přátelský a energický kolektiv 

• Stabilní zaměstnání v nádherném prostředí hor 

• Možnost aktivně se podílet na rozvoji podniku 

• Ubytování a stravu zdarma 

• Firemní notebook a telefon 

• Zajímavé incentivní programy 

• Příspěvek na cestovné 

Datum nástupu: 

• Od 1.9.2024 

Zaujali jsme Vás? 

Pokud ano, těšíme se na Váš strukturovaný životopis, motivační dopis s fotografií a 2 referenční kontakty. Zašlete je na e-mail: fom@svatyvavrinec.cz. 

Nezapomeňte, že žádosti bez výše uvedených náležitostí budou automaticky vyřazeny. Buďte součástí něčeho výjimečného!