Gastroléto

11 Srp

11. 08. 2022

Vinařství Mokruša

Vinařství Mokruša je malé, rodinné vinařství z velké vinařské obce Mutěnice na Slovácku, kladoucí důraz na detail. Svá vína ladí do posledního detailu a pyšní se označením „Výrobce vína oceněný titulem Salon vín České Republiky“.

Zažijte večerní vedenou degustaci, kterou povede sám majitel vinařství Petr Mokruša a ochutnejte nejlepší vzorky z tohoto vinařství. Začínáme v 20:30.

Prezentovaná vína

Sauvignon 2021, pozdní sběr

Rulandské šedé 2021, pozdní sběr

Hibernal 2021, pozdní sběr

Ryzlink Rýnský 2020, pozdní sběr

Pinot Blanc Sur Lie 2018 či 2019?

Pálava 2021, výběr z hroznů

 

Cena degustace: 650,-

 

Během kuchařských show a degustačních menu bude zajištěné bezplatné hlídání dětí v herně u restaurace. 

Chcete si rezervovat místo přímo v restauraci? Napište nám na restaurace@svatyvavrinec.cz nebo zkuste telefon 770 199 650

Nebo víte co? Lepší bude přijet na pár dní do Aparthotelu Svatý Vavřinec a užít si letní hory. Při pobytu na 4 a více nocí mají děti do 12 let pobyt ZDARMA.  Napište na rezervace@svatyvavrinec.cz nebo zkuste telefon 778 787 124

16 Srp

16.08.2022

Diplomático a Canaima gin

Seznamte se se dvěma prestižními značkami alkoholu a ochutnejte koktejly výjimečných chutí. Večerem Vás provede Lukáš Hanzl - Ambasador Diplomatico ČR. Čekají Vás koktejly z Diplomática a gin & tonic z ginu Canaima.

Rumy Diplomático jsou rumy vytvářené s vášní v palírně ležící na úpatí pohoří And ve Venezuele. Odborné znalosti v kombinaci s moderními a tradičními destilačními metodami, vedou k výrobě výjimečných rumů, které osloví i náročnější zákazníky. Každá kapka je naplněna bohatým a ceněným dědictvím, které vychází ze srdce, a které se dotkne i vašeho srdce.

Gin Canaima, zrozený v hlubinách amazonského pralesa, největšího a biologicky nejrozmanitějšího deštného pralesa na světě, je jedinečný gin vytvořený k tomu, aby pomohl udržet své původní prostředí. Snoubí se v něm směs vzácných rostlin ručně sbíraných domorodými kmeny i těch tradičnějších, které společně vytváří komplexní a exotickou chuť, kterou chcete zažít.

 

Během kuchařských show a degustačních menu bude zajištěné bezplatné hlídání dětí v herně u restaurace. 

Chcete si rezervovat místo přímo v restauraci? Napište nám na restaurace@svatyvavrinec.cz nebo zkuste telefon 770 199 650

Nebo víte co? Lepší bude přijet na pár dní do Aparthotelu Svatý Vavřinec a užít si letní hory. Při pobytu na 4 a více nocí mají děti do 12 let pobyt ZDARMA.  Napište na rezervace@svatyvavrinec.cz nebo zkuste telefon 778 787 124

18 Srp

18. 08. 2022

"WOK" 

V srpnu do Pece pod Sněžkou zavítá i executive chef, našeho partnera, společnosti Bidfood - Marek Svoboda. Ten v rámci své mnohaleté praxe nasbíral celou řadu zkušeností v České Republice i v zahraničí. Vedle spolupráce s firmou Bidfood vařil v italské michelinské restauraci Ristorante Il Sole. Několik let byl lektorem Kulinářské akademie při EU. Je certifikovaným lektorem italské a středomořské kuchyně a od roku 2009 také akreditovaným komisařem Světové asociace kuchařů.

V rámci akce „WOK“ vás Marek Svoboda vezme do daleké Asie. Připravil pro vás hned tři různé varianty, ze kterých si vybere milovník masa, mořských plodů i vegetarián.

Menu „WOK“

Singapur WOK
Mee Goreng - hovězí maso a žluté nudle

Japan WOK
Fried Hokkien Mee - krevety, kalamárové kroužky a chapadla, smažená rýže

Vegetarian WOK
Chow Mein - uzené tofu, marinované vejce a houby
 

Copyright © 2022 Vavřinec Group s.r.o. | Design: Kubík a.s. | Code: VMD-software | Informace o zpracování osobních údajů